近日，一項發(fā)表于《自然》的針對小鼠的研究表明，打破禁食比禁食本身的健康益處更多。該研究發(fā)現(xiàn)，小鼠禁食后，再次開始進食時，干細胞會激增以修復(fù)腸道損傷。
不過，這種干細胞激活是有代價的——如果小鼠禁食后發(fā)生了導(dǎo)致癌癥的基因變化，那么與完全不禁食的小鼠相比，它們的腸中更有可能形成癌前息肉。
未參與該研究的美國哥倫比亞大學(xué)歐文醫(yī)學(xué)中心干細胞生物學(xué)家Emmanuelle Passegué說，該研究結(jié)果表明，“再生不是免費的”，考慮它“陰暗的一面”也很重要。
幾十年來，研究人員一直在研究禁食對健康的潛在益處。有證據(jù)表明，禁食可以嚙齒動物幫助延緩某些疾病的發(fā)生，延長其壽命。但這些益處背后的潛在生物學(xué)機制一直是個謎。
2018年，美國麻省理工學(xué)院干細胞生物學(xué)家?mer Yilmaz和同事發(fā)現(xiàn)，干細胞可能與上述益處有關(guān)。禁食期間，干細胞通過燃燒脂肪而不是碳水化合物，作為能量來源，從而增強其修復(fù)小鼠腸道損傷的能力。
Yilmaz和同事想要了解禁食如何以及何時導(dǎo)致干細胞活性增強、數(shù)量激增。
在最新研究中，Yilmaz等人研究了3組小鼠。第一組是禁食24小時的小鼠，第二組是禁食24小時后恢復(fù)進食的小鼠，第三組是研究期間可以隨時進食的小鼠。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，第二組小鼠腸道干細胞增殖速度最快。這些干細胞通過產(chǎn)生大量多胺分子——對細胞生長和分裂很重要的分子，幫助腸壁修復(fù)和再生。
“人們太強調(diào)禁食和禁食的時間，以至于忽略了另一面，即在重新進食后發(fā)生了什么?！盰ilmaz說。
但腸道干細胞由于具有不斷分裂的能力，可能成為癌前細胞的來源。當(dāng)研究人員激活重新禁食小鼠體內(nèi)的致癌基因時，這些小鼠比沒有禁食的小鼠更有可能患上腫瘤。
美國哈佛醫(yī)學(xué)院癌癥代謝專家Nada Kalaany說，正是種癌癥傾向幫助小鼠撐過極限，向著腫瘤發(fā)展，而不是吃自己。
美國南加利福尼亞大學(xué)生物老年病學(xué)家Valter Longo表示，基因被調(diào)整過的小鼠“幾乎注定會患癌癥”，因此上述研究中發(fā)現(xiàn)的患癌風(fēng)險略有上升的結(jié)果可能不適用于更廣泛的情況。例如，Longo團隊在2015年發(fā)表的一項研究表明，與不禁食小鼠相比，禁食小鼠的異常細胞和組織生長減少了45%。
Longo說，Yilmaz等人的研究結(jié)果可能有助于確定協(xié)調(diào)細胞再生的方法，以修復(fù)受損組織，例如發(fā)炎的結(jié)腸或克羅恩病患者的組織。
目前，研究人員還不清楚上述研究結(jié)果是否適用于人類。Yilmaz說，他和同事計劃進行一項臨床試驗來找出答案。
相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.1038/s41586-024-07840-z
17312606166